Med støtte fra Landbrugsstyrelsen har vi på Sandbjerg Gods besluttet at igangsætte et skovrejsningsprojekt på knap 14 hektar med plantning i foråret 2024.
Læs mereVærelserne i Palæet er nu færdigrenoverede, og vi ser frem til at byde de første gæster indenfor. Renoveringen af Forpagterboligen og Inspektørboligen er i gang, og næstefter står Enghuset. Den samlede renovering forventes afsluttet den 3. marts i år.
Læs mereSøndag den 5. februar 2023, kl. 14.00 - ca. 16.30 Der er gratis entré og kaffe, kage og the. ARRANGEMENTET ER UDSOLGT.
Læs mere28. februar 2023, kl. 18.00 - 21.00: Aftenens smagsoplevelser består af en "tasting menu" bygget på nyfortolkninger af gamle lokale retter fra Sandbjerg Gods (gamle opskrifter fra gemmerne) og lokalområdet fra det 18. århundrede, hvor foredragsholder og historiker Carsten Porskrog Rasmussen og Sandbjergs køkkenchef Anders Blaudzun sammen vil skabe en kobling mellem maden og historien fra godset og igennem tiden. ARRANGEMENTET ER UDSOLGT.
Læs mereMed overnatning på henholdsvis Sandbjerg Gods og Als Kloster er scenen sat for Oh So Quiets første rute i historiens tegn. I kommer til at gå i det kystnære landskab ved Alssund og Flensborg Fjord, hvor dag to og tre foregår på Gendarmstien.
Læs mereKøkkenchef Anders og team har nu fastlagt festmenuerne for 2023, og du kan se første halvårs menuer på vores hjemmeside.
Læs merePå Sandbjerg er 32-årige Pernille Petersen udnævnt som teamleder for reception og house keeping. Pernille kommer med snart tre års erfaring fra Sandbjerg Gods og erfaring fra branchen – heriblandt fra Alsik Hotel & Spa og McDonald’s. Pernille har de seneste snart tre år været ansat i køkkenet på Sandbjerg, men er nu blevet tildelt større ansvar.
Læs mereSandbjerg Gods har en særlig tilknytning til forskningen ved Aarhus Universitet. Brug et foredrag fra Institut for Virksomhedsledelse ved Aarhus Universitet som en indledning til mødet, til en pause eller som en afslutning på dagen.
Læs mereLedelsen på Aarhus Universitet har – som et led i arbejdet med AU’s grønne omstilling – besluttet, at vegetarisk mad som udgangspunkt skal være standardvalget ved bestilling af forplejning til møder og konferencer, der er finansieret af Aarhus Universitet. Det skal fortsat være muligt at bestille alternativer med kød, men som et aktivt tilvalg.
Læs mere