Vintermenu

januar til februar 2026

Snacks
Brød og smør

-------- . --------

Forret

Røget andebryst -bagte rødbeder - gedeostcreme
valnødder- balsamico

-------- . --------

Hovedret

Braiseret spidsbryst- kartoffelmos - broccolini
glaserede gulerødder og rødvinssauce

-------- . --------

Dessert

Æbletærte med kanel - vaniljeskum

eller

Sandbjergklassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund (bestilles senest to uger før arrangementet)

Pristillæg: 275,- kr. pr. cuvert