Vegetarisk sommermenu

maj til juli 2026

Snacks
Brød og smør

-------- . --------

Forret

Buratta - tomatvariation - grillet, rå og syltet basilikum - olie

-------- . --------

Hovedret

Linsebøf - grillet Squash - bagte skalotteløg - Romesco sauce

-------- . --------

Dessert

Jordbær - vaniljecreme - sprød marengs

eller

Sandbjergklassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund (bestilles senest to uger før arrangementet)
Pristillæg: 275,- kr. pr. cuvert