Vegetarmenu - Jan-Mar 2024
Sprøde og saltede rodfrugter
Brød og smør
-------- . --------
Forret
Kartoffelcreme med fynsk rygeost
spinat, crunch og karse
-------- . --------
Hovedret
Sprødt blomkål, brændt kærlighed,
urter og friteret rødbede
-------- . --------
Dessert
Hvid chokolademousse, bagte ananas og kokos tuiles
eller
Sandbjerg klassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund (bestilles senest to uger før arrangementet)
Det er muligt ved forespørgsel at købe et glas vin fra vinkælderen. Vi har også bobler, spiritus og likør, og skulle der være et ønske om en vinsmagning, giver vi gerne et tilbud på det via ekstern leverandør. Passer en del af programmet til et fadølsanlæg, kan vi også give et bud på en løsning.
