Vegetarmenuen på Sandbjerg Gods
Juli til september
OBS: Vi gør opmærksom på, at vegetarisk mad som udgangspunktet skal være standardvalget ved bestilling af forplejning til møder og konferencer, der er finansieret af Aarhus Universitet.
Lakridspopcorn og saltede nødder
Brød og smør
-------- . --------
Forret
Kold grønærtesuppe med asparges,
croutons og mynte
-------- . --------
Hovedret
Rødbede og bælgfrugt pikatta, kartoffel med rygeost,
nye karotter og brunet svampesmør
-------- . --------
Dessert
Rødgrød med vaniljeflødeis og knas
eller
Sandbjerg klassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund
