Vegetarmenuen på Sandbjerg Gods
Januar til marts
Sprøde og saltede rodfrugter
Brød og smør
-------- . --------
Forret
Kartoffelcreme med fynsk rygeost
spinat, crunch og karse
-------- . --------
Hovedret
Sprødt blomkål, brændt kærlighed,
urter og friteret rødbede
-------- . --------
Dessert
Hvid chokolademousse, bagte ananas og kokos tuiles
eller
Sandbjerg klassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund
