Vegetarmenuen på Sandbjerg Gods
Januar til marts
Lakridspopcorn og saltede nødder
Brød og smør
-------- . --------
Forret
Jordskokke crémesuppe, syltede svampe,
Gremulata og krydderbrød
-------- . --------
Hovedret
Gratineret portobello, gulerod med ingefær,
pastinak og sprød kartoffel
-------- . --------
Dessert
Hvid chokoladepanna cotta, syltede brombær
og pistacienugatine
eller
Sandbjerg klassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund
