Menuen på Sandbjerg Gods

November/december

 

OBS: Vi gør opmærksom på, at vegetarisk mad som udgangspunktet skal være standardvalget ved bestilling af forplejning til møder og konferencer, der er finansieret af Aarhus Universitet. 

Sprøde chips
med urtesour
Brød og smør
 
-------- . --------
 

Consommé af and med andeconfit,
urter og svampe

 
-------- . --------
 

Grisebasse på skaft med appelsin,
løgkompot og græskar

 
-------- . --------
 

Gratineret syltet frugt, med kirsebær sorbet og marengs

eller

Sandbjerg klassiker - Isbomben, med 2 slags is på sprød bund

Se vores vinkort her.