Menuen på Sandbjerg Gods
Juli til september
OBS: Vi gør opmærksom på, at vegetarisk mad som udgangspunktet skal være standardvalget ved bestilling af forplejning til møder og konferencer, der er finansieret af Aarhus Universitet.
Lakridspopcorn og saltede nødder
Brød og smør
-------- . --------
Forret
Kold grønærtesuppe, bagt hellefisk,
crouton og mynte
-------- . --------
Hovedret
Kylling på skind, rygeostkartoffel,
små karotter, svampe og sauce bourguignonne
-------- . --------
Dessert
Rødgrød med vaniljeflødeis og knas
eller
Sandbjerg klassiker - Isbomben, med to slags is på sprød bund
