Palæet, som er Sandbjerg Gods hovedbygning er opført i 1788 af greve Conrad Georg Reventlow. Palæet er fredet og rummer i stueetagen hall, kursuslederkontor, fjernsynsstue, herreværelse, kabinet, bibliotek, havestue og spisestue.
På 1. sal er der 4 grupperum samt 3 dobbeltværelser af god standard.
Fra palæets havestue kan man nyde den smukke udsigt over parken og Alssund.
Efter middagen kan man nyde den afslappede atmosfære i biblioteket.